არაწებოვანი ჭურჭელი, სავარაუდოდ, ერთ-ერთი უდიდესი გამოგონებაა, რაც კი ოდესმე შექმნილა ჭურჭლის სფეროში, რადგან არაწებოვანი ჭურჭელი მნიშვნელოვნად ამცირებს მომზადების სირთულეს და სამზარეულოს თეთრებმა, ყოველგვარი სამზარეულოს გამოცდილების გარეშე, შეუძლიათ შეუფერხებლად დაიწყონ კერძის შეწვა.
როგორც ყველამ ვიცით, სამზარეულო, რომელსაც აქვს მხოლოდ ერთი მოხარშული რკინის ტაფა, არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ გაუმკლავდეს სამზარეულოს ყველა სცენარს და სამზარეულოს მოთამაშეებს.
ასე რომ, სრულყოფილი ბალანსი ჯანსაღ კერძსა და გემრიელ - არაწებოვან ტაფას შორის, ის საუკეთესო არჩევანი ხდება სათადარიგო ტაფაზე.
ნაბიჯები:
1. ალუმინის ან კომპოზიტური ფოლადის დაჭერა ფორმის ფორმაში.
2. გაწმენდის შემდეგ ზედაპირის დამუშავება ნატრიუმის ჰიდროქსიდით, რათა შეიქმნას ძალიან მცირე სიცარიელე ლითონის ზედაპირზე.
3. ქოთნის გარე ფენის შესხურება მინანქრის ფენით და ლაქით და ადუღება მაღალ ტემპერატურაზე (დაახლოებით 560°C) ბზინვარებამდე.
4. ქოთნის ძირის შიდა ზედაპირი თავის მხრივ დაასხურეთ პრაიმერი და არაწებოვანი საფარი, კვლავ მაღალი ტემპერატურის (დაახლოებით 425 ℃) ადუღება, ღუმელიდან ამოღებული არაწებოვანი ტაფა.
გამოქვეყნების დრო: ნოე-10-2022
